Proprietăți chimice

Compunerea chimică corpului de lemn exprimat în %:

C 49,2; H 5,91; O + (N) 43,1; cenușă 0,79 (cantitate estimată a nitrogenului este 0,2-0,3%). Conform analizelor noastre scoarța salcâmului este foarte bogată în minerale,  ceea ce conferă un conținut de cenușă de 4,76%, la alburn 0,98%, la trunchi lemnos 0,26% . Dacă luăm în considerare procentul mare de scoarță (20-25%), putem stabili ca 80-85% din cenușă provine din scoarță.

Peretele celular al salcâmului este compus din: 40-50% celuloză, 15-22% hemiceluloză și 25-30% lignină. O altă categorie de componente chimice sunt taninurile. Cantitatea acestora la diferitele specii este: salcâm (scoarță) 3-6%, (corp) 2-4%, stejar (scoarță) 5-10%, (corp) 3-7%. Pe lângă conținutul de tanin, durabilitatea lemnului este de asemenea îmbunătățită de conținutul de dihidrorobinetina. Conținutul este între 2-5% în trunchiul copacului. Culoarea specifică verzui-brună este rezultatul acestui element. Se pot observa niște depuneri cristalizate (carbonat de calciu, oxalat de calciu) în peretele celular și în vasele de lemn ale salcâmului. Aceste substanțe deteriorează instrumentele de prelucrare.